Wenn das stimmt, müßte ich der stärkste Mann der Welt sein. [Zebu]
Die tägliche Ration Wahnsinn — seit April 2000 im Netz
Über …
Der Schockwellenreiter ist seit dem 24. April 2000 das Weblog von Jörg Kantel (Neuköllner, EDV-Leiter, Autor, Netzaktivist und Hundesportler — Reihenfolge rein zufällig). Hier steht, was mir gefällt. Wem es nicht gefällt, der braucht ja nicht mitzulesen. Wer aber mitliest, ist herzlich willkommen und eingeladen, mitzudiskutieren!
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Na da hat wohl jemand den Artikel nicht richtig gelesen (geht dabei nicht um Stärke im Sinne von Kraft) … Aber heißt des dann im Prinzip, dass man als Biertrinker das Argument “Ich hab bloß schwere Knochen” jetzt mit Studien belegen kann??
Naja, aber mal wieder ein Beweis von Qualitätsjournalismus. Beim Mälzen wird nichts als Würze extrahiert, sondern höchstens soweit aufgeschlossen, dass es dann später in der Würze gelöst werden kann, Mälzung und Würzebereitung sind zwei grundverschiedene Schritte. Ich vermute hier mal einen typischen Übersetzungsfehler, der durch mangelden Sachverstand kommt. Desweiteren wird von “gemalzener Gerste” gesprochen. Gerste wird nicht gemalzt sondern ge- bzw. vermälzt, also wäre “vermälzte Gerste” an dieser Stelle richtig. Der Bericht strotz nur so vor Ungereimtheiten und Fehler. Aber das bin ich als Bierbrauer schon gewohnt, dass die Presse immer falsches und unverständliches Zeug schreibt, weil sich da ja sowieso niemand auskennt. Trotzallem werde ich die Ausrede mit den schweren Knochen in Zukunft wohl auch verwenden
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